Malzemesi:

125 gr. ince kesilmiş somon füme50 gr. ince kesilmiş badem150 ml. duble krema
1/2 - 1 çay kaşığı kara turp sosuTaze sıkılmış limon suyu1 tutam kırmız biberTuz ve karabiber.

Hazırlanması :

Füme somon, herzaman tercih edilebilecek bir balık çeşitidir. Burada verilen tarif, ince ince kesilmiş somon ve bademle kısa bir süre içerisinde yapılabilmektedir.Bademleri ızgarada kahverengileştirin. Kremayı biraz çırptıktan sonra içine biraz karaturp, limon suyu, kırmızı biber ve tuz ile karabiber ilave edin. Somon ve bademleri, bu karışıma ekledikten sonra, tadına gerekirse çeşni malzemelerinden biraz daha ilave edin.

Alarko-Leröy, ve LERÖY Ortaklığıdır.