Hazırlanması :

Kalın kuşkonmazların sap kısımlarını kesin ve kısa bir süre pişirin. Üzerine tereyağı sürdüğünüz kepekli ekmek dilimlerinin kenarlarını, bir bıçak ile düzeltin ve her birinin üzerine birer parça somon füme yerleştirin. En üstüne de bir parça kuşkonmaz yerleştirdikten sonra, sigara böreği şeklinde sarın.

Alarko-Leröy, ve LERÖY Ortaklığıdır.